2008年4月13日，农业部渔业局于我校鱼山路校区主持召开了农业公益性行业科研专项项目“优质安全大黄鱼养殖产业链技术体系构建与示范”实施方案专家论证会。
会议由农业部渔业局科技处黄建光副处长主持召开，以中国水产科学院黄海水产研究所雷霁霖院士为组长的六位该领域院士和三位教授作为论证专家参加了论证会。会上麦康森教授汇报了该项目总体设计思路和实施方案，各参加单位项目负责人分别就子项目实施方案进行了汇报。专家们经充分论证后，一致同意该项目实施方案，同时就实施方案技术细节问题提出了建设性意见。我校翟世奎副校长、科技处罗轶副处长参加了会议。
项目背景：该专项由我校麦康森教授主持，总经费3678.65万元，其中参加单位有厦门大学、集美大学、宁波大学、浙江工商大学、浙江海洋学院、福建省水产研究所、中国水产科学研究院、宁波市海洋与渔业研究院、福建省宁德市水产技术推广站和福建省海新集团有限公司。
该项目针对我国大黄鱼产业存在的苗种生产性能下降、产品品质和质量安全亟待提高、加工流通技术落后、产业链与产业管理水平不高等问题，集成现有的863、支撑计划等国家和地方科技计划研究成果，通过开展种苗繁育技术、健康高效的养殖模式和方法、高效环保饲料和投饲策略、病害预警和综合防控技术以及优质保鲜和精深加工技术研究，建立可追溯信息化管理系统，结合科学合理的养殖区划，对苗种繁育、养殖和加工等关键技术进行标准化集成，建立示范推广体系，大幅度提高产品品质、保障质量安全。在“十一五”末全国大黄鱼总产量10万吨以上，产值翻一番。构建从种苗到餐桌的完整产业链条，支撑大黄鱼产业健康平稳发展。同时，培养一批高素质的人才，发挥项目、基地和人才的整体效益。
